近来，在小亿的日常造访卖家中，发现了一家成果增涨敏捷，用心运营，团队安稳的大卖，我们暂时称它为J总，今日的故事就从J总在eBay的成功窍门初步讲起。
J总原本是一个传统B to B 买卖的老板，在线下的B to B 买卖中摸爬滚打了近十年， 7年前初步运营eBay，从一初步的年销售额几万美金，一贯增加到了现在的年超百万美金，在和J总一番畅谈之后，“窥探”到了他的一些成功经验，在这儿共享给我们，与君共勉。
选对品
J总所运营的分类，是B&I下的一个相对来说入行门槛比较低的的分类，一般刊登在Business & Industrial＞Restaurant & Food Service项下， 信任卖家一看这个名字，就猜出了他的生财之道，不错，这个分类便是商用餐饮分类。J总所涉猎的主要是这个分类下的厨房用具，包括制冰机，过滤机，和面机，榨汁机，冰淇淋机等整机和配件。
“开始选择这个分类，其实也是一个偶然的机遇，民以食为天，走到哪里都离不开一个“吃”字， 当我看到美国餐饮业和欧洲餐饮业巨大的商场的时分，我就下定决心，要在这个分类淘一下金。” —-J总
在这儿，小亿补偿一些知识给到我们，美国餐饮业是一个年收入抵达7092 亿美元，工作雇员数抵达1400 万人的居民消费子工作，是全世界规划最大的餐饮业。而欧洲餐饮商场规划也抵达了4396亿美元，一贯以来，欧洲的餐饮工作就处于世界的前沿，其最大的商场是英国和法国。在eBay途径，商用餐饮已经在近些年跃升成为B&I 品类当中增加率TOP3 的大分类，且占比还在继续扩展。
商业餐饮设备和用品是指应用于酒店，餐厅，酒吧，单位食堂以及其他餐饮场所的各种厨房设备，用具和耗材，它处理的是在外就餐的场景需求，商用餐饮的主要产品包括：
商用餐饮
❖餐厅装饰：如拖车或许推车，餐厅里各式家具，座椅板凳，绿植装饰，招牌或许指示牌
❖餐桌安置：如桌上的刀叉，一次性杯具，玻璃器皿，和调料盒组套
❖结算及结账系统：如收据打印机，收款机，钱银货台和硬币分拣设备
❖酒吧、咖啡馆，饮料供给设备：如冰沙机，咖啡/可可/茶水机，生啤制备机和搅拌机，水过滤设备
❖厨房设备与东西：如烧烤炉，各种炊具，锅盘，烘焙和面的设备，洗碗设备，抽油烟机，通风，灭火设 备，和其它厨房电器
❖屠宰设备：如台秤，刀具，包装材料，切割机和搅拌机
贮存冷藏：如制冰机，冰箱，橱柜，造冰机
❖清洁卫生设备：如废物处理器，空气新鲜剂，吸盘和蒸汽设备，消毒设备，干手器和清洁车
来历：eBay
懂运营
“那您是怎样做到在这个分类从个位到百位的跃升的呢？”
小亿抛出的问题直击要害。
“我们在刊登的时分非常留心产品的刊登质量，涉及到整机的产品都要求运营人员精确填写UPC, Condition, MPN, Brand, Item Type等物品描绘信息，一同我们对12张图片的要求非常高， 我们有专业的拍摄和美工帮助我们做刊登，产品都配有详细的描绘和产品亮点，使用说明和常见问题处理等信息，一同我们最大化的使用了eBay的一些促销东西，比如Promoted listing, volume price, markdown 等等，使得我们的产品转化率总是比比赛对手高出一截。” —-J总
“而且我们的一贯在严把质量关，每个产品在运送出去之前，都履历了严峻的摔箱测验，屡次试验获得了最优的包装方案，减低了因运送导致的货损，一同，遇到买家不会使用或许退换货的情况，我们的客服团队也是尽心竭力的帮买家分析原因，帮助处理，这一系列的办法使得买家对我们的产品有了继续的好评，账号的表现根本都维持在eTRS的水平。” —-J总
小亿随即查看了该卖家的转化率水平，公然他的转化率高出这一分类平均水平许多。
海外仓，创新率和认证
“那对于眼下这个时刻点，有一些卖家以为跨境电商盈利正在减少，您以为怎样在这个比赛剧烈的商场，始终保持自己的抢先地位呢？”
小亿继续诘问。
“我们抢先的窍门其一是海外仓，现在我们一切的产品都是100%海外仓，商用餐饮单价高，品类多，体积和重量偏大，这些正好是海外仓的优势，通过海外仓，使得我们的产品复购率高，库存周转天数少，产品的查找排名很靠前，买家3-4天就能收到我们的产品；其他我们还特别留心上新，我们每周会开发很多新品上架，这也使得我们的店肆创新率一贯很高；第三，我们的产品非常重视认证，比如带电类的产品，我们都有ETL认证，其他一些会和食品相触摸的设备，我们也拿到了NSF食品级认证，发往欧洲的产品我们也有CE认证，这些认证使得顾客愈加信任我们产品。” —-J总
这儿小亿可以再次给我们共享一些干货，依据2019年最新数据显现，在美国站点，我国卖家在商用餐饮分类海外仓和非海外仓刊登数量比例几乎是1:1对半分，可是从销售额即GMV的数据上看，海外仓的产品占有了我国卖家在美国站点商用餐饮成果总量的90%以上，因此可以看出要想开拓该分类，在选品初期，就应该用海外仓的思想去规划产品结构。
